京都南禅寺 菊水様。 一日5組限定の素晴らしい庭園のある歴史ある旅館です。店舗裏の外に設置してあり、鱧、オマール海老、車海老などの旬の魚介類を取り出しやすい様にコンテナかごに収容しています。 2018年6月設置。もちろん水替え無しです!